Mpleng Mpleng Kekinian . Makanan yang satu ini memang sederhana kalau orang-orang barat sana sih bilangnya pan cake, klo di Bogor namanya Tamblag Tarigu hahaha. Bikinnya gampang hanya adonan tepung terigu yang diaduk dengan air. tambah sedikit garam. Lalu dimasak di atas penggorengan atau teflon seperti telur dadar. Tapi supaya tampilannya agak kekinian bisa dimodifikasi dengan topping macam-macam. Boleh dengan keju, meses atau seperti biasa di cocol gula pasir pun enak, sambil ditemani Teh atau Kopi panas. Apalagi saat cuaca hujan. Pasti Mantab hehehe..
